Puglia, olio d’oliva: prezzi all’ingrosso in calo ma le attese sono positive

Nov 02, 2015 Redazione Attualità 2

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È lento ma costante il calo dei prezzi all’ingrosso dell’olio extravergine di oliva registrato nel terzo trimestre sul mercato nazionale. Ribassi che si sono accentuati nelle rilevazioni di ottobre, con l’avvicinarsi della nuova campagna olivicola e l’avvio delle operazioni di molitura dei primi oli novelli. A dirlo è l’analisi trimestrale sul mercato dell’olio di oliva realizzata dalla Borsa Merci Telematica Italiana.

In particolare, l’analisi dei listini rilevati dalle Camere di Commercio compiuta da BMTI tramite il FINC (Fixing Indicativo Nazionale Camerale) evidenzia come le quotazioni dell’extravergine nazionale (0,8% di acidità massima) siano scese a settembre sui 5,30 €/kg (-3,1% rispetto ad agosto), pur mantenendosi ampiamente più elevate rispetto allo scorso anno (+35,5%).

Riguardo alla nuova annata, le informazioni raccolte attraverso un panel di esperti ed operatori di mercato mostrano attese positive sulla produzione nazionale sia come quantità prodotte che qualità, in particolare in zone nevralgiche per l’olio di oliva quali Puglia, Calabria, Sicilia. Buone aspettative anche per Abruzzo, Lazio e Veneto mentre in Toscana sembra delinearsi un quadro produttivo a macchia di leopardo.

Sul fronte del commercio estero, i primi sette mesi dell’anno hanno mostrato ancora una dinamica positiva per l’export di olio di oliva italiano, che, nonostante i minori quantitativi spediti all’estero (-13,5% su base annua), è riuscito ad ottenere un incremento dei in termini monetari dell’11%,superando i 900 milioni di euro.

La crescita però c’è stata anche dal lato delle importazioni, con la spesa per l’acquisto di oli di oliva esteri che tra gennaio e luglio ha raggiunto 1,2 miliardi di euro (+49% su base annua). Maggiore esborso che ha comportato un forte peggioramento del saldo della bilancia commerciale rispetto ai primi sette mesi del 2014, passato da un attivo di 15 milioni di euro ad un passivo di 287 milioni di euro.
La Redazione

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