Tramonto divino, a San Menaio arriva il gastronauta Paolini

Giu 26, 2019 Redazione Eventi e cultura 0

Un evento organizzato dal Comune di Vico del Gargano e Pro Loco di San Menaio e Calenella

VICO DEL GARGANO (Fg) – Si chiama “Tramonto divino” l’evento, organizzato
da Comune di Vico del Gargano e Pro Loco di San Menaio e Calenella, che si
terrà sabato 29 giugno 2019, a partire dalle ore 19.30, nella piazza della stazione di San Menaio.

Il gastronauta Davide Paolini accompagnerà i partecipanti in un
percorso attraverso i sapori autentici del Gargano. Saranno presentati e potranno
essere degustati i prodotti tipici dell’area garganica. Oltre a Davide Paolini,
interverranno Domenico Cilenti, uno dei migliori chef italiani, e il naturalista Nello Biscotti, entrambi profondi conoscitori e amanti dello straordinario patrimonio culturale e ambientale rappresentato dai prodotti agroalimentari del Gargano.

L’evento ha in programma anche un talk show, condotto da Davide Paolini, per
far confrontare autorità istituzionali, imprenditori, associazioni e semplici cittadini sulle potenzialità e lo sviluppo del territorio.

All’aperitivo di “Tramonto Divino”
parteciperanno i produttori del territorio e i rappresentanti delle istituzioni
socioeconomiche dell’area garganica.
“Bisogna lavorare insieme, lo diciamo sempre ma da diversi anni, per fortuna,
stiamo riuscendo anche a farlo”, ha dichiarato il sindaco di Vico del Gargano,
Michele Sementino.

“Vico è nel cuore del Gargano, in una posizione centrale anche per caratteristiche, poiché mette insieme il turismo balneare, quello legato
ai borghi storici e l’interesse di chi ama la natura e i grandi polmoni verdi come la Foresta Umbra”, ha aggiunto Sementino. “Negli scorsi mesi, abbiamo coinvolto diversi comuni del Gargano nel nostro press tour su San Valentino, mentre nei prossimi giorni presenteremo un progetto che coinvolge altre due città
garganiche nella valorizzazione del nostro olio come fattore di sviluppo e
elemento che integra l’offerta turistica destagionalizzandola e arricchendola con la professionalità, le eccellenze e la capacità innovativa delle aziende olivicole. Insieme si può fare molto, la logica deve essere quella di ampliare e di includere, di vedersi come un unico territorio capace letteralmente di offrire mari e monti. Il ‘menù’ offerto dal Gargano è difficilmente replicabile in altre parti del mondo, e
chiaramente non parlo soltanto di enogastronomia e cucina, ma di borghi,
cultura, ambiente, spiritualità, tradizioni che si perdono nella notte dei tempi e che nelle nostre città esprimono un’intensità di partecipazione e un’autenticità di enorme valore. Noi ci crediamo, lo stiamo dimostrando con i fatti, e ne daremo ulteriore testimonianza nei prossimi giorni, quando presenteremo il calendario
degli eventi estivi”, ha concluso Sementino.