Pane, olio e poesia: un’esplosione di gusto e sapienza a Ischitella

Ott 13, 2014 Redazione Eventi e cultura 0

Gusto, cultura e tradizioni sono stati i protagonisti dell’iniziativa che si è svolta domenica 12 ottobre presso l’Oleificio “Collina del Sole”, a pochi chilometri da Ischitella.

Circondati dalla natura della campagna garganica, i presenti hanno potuto vivere una giornata all’insegna della poesia, della gastronomia e della musica, condita con l’olio novello.

Dopo il ritrovo in mattinata presso l’oleificio, l’evento è iniziato con i saluti e le presentazioni tra tutti i visitatori. E’ seguito poi il percorso alla scoperta degli olivi secolari verso la vicina “Masseria Giordano” per poi assistere alla presentazione del libro “OLIVETOLIVE. Poesia dell’olio e dell’olivo da Omero ai giorni nostri” a cura di Ombretta Ciurnelli – Michelangelo Pascale – Antonio Carlo Ponti.

Ad intrattenere i presenti poi è stato il reading di poesie con i poeti Ombretta Ciurnelli (in dialetto perugino), Mario D’Arcangelo (in dialetto abruzzese), Vincenzo Luciani (in dialetto di Ischitellano) e Franco Pinto (nel dialetto di Manfredonia), il tutto intervallato dalle piacevoli note dei Canti Popolari a cura della Cantatrici di Ischitella.

Dalle ore 13,30 a tenere banco sono stati il gusto e la genuinità con la presentazione e la degustazione di Piatti Tipici con l’Olio Novello a cura degli amici della “Associazione Cuochi Della Capitanata” e con la partecipazione del presidente Mario Falco. E’ seguita la Festa dell’Olio Novello al frantoio “Collina del Sole” con un gran buffet di piatti e prodotti tipici locali dove protagonista assoluto è stato il tanto amato Olio Novello.

L’iniziativa è stata organizzata da Domenico Martella dell’Oleificio Collina del Sole, Vincenzo Luciani, Poeta, gli Chef Mario Falco, l’ATAV (Associazione Turistica Amici di Varano) di Giuseppe D’Errico e Annamaria Agricola e Forchetta d’oro.